スイーツ・ケーキ屋のLINE公式アカウント KPI設計テンプレート

実店舗での告知やInstagramとの連携で、新規・既存顧客をLINEに誘導し、リストを構築します。初期の集客成果を測る最重要KPIです。

配信したメッセージがどれだけのお客様に読まれたかを示します。魅力的なタイトルや配信時間、画像・動画の使用が開封率向上に繋がります。

友だち追加時の特典クーポンの利用状況。来店促進と初回購入のハードルを下げる効果を測ります。焼きたてフィナンシェやプチガトー割引などが効果的です。

LINEメッセージやリッチメニューからのオンラインショップへの誘導数。季節限定のアシェットデセールや焼き菓子ギフトの販売強化に繋がります。

LINEクーポン利用やLINE経由のオンライン購入など、LINEが直接的に貢献した売上額。デコレーションケーキの予約売上も含む。

LINEからの情報やクーポンがきっかけで再来店・再購入した顧客の割合。顧客台帳やCRMとの連携でより正確に計測できます。

誕生日、購入履歴などに基づいてセグメント分けした顧客へのメッセージのクリック率。パーソナライズされた情報が響いているかを測ります。

クリスマスケーキやバレンタイン限定チョコレートなどの事前予約、または当日取り置きがLINE経由でどれだけ成立したか。

LINE経由で獲得した顧客が、友だちになってから将来にわたってもたらす総売上。高単価なデコレーションケーキの定期購入者などで大きく変動します。

LINE公式アカウントをブロックした友だちの割合。メッセージ配信頻度や内容の適切さを測ります。高すぎると顧客離れを示唆します。

既存のLINE友だちが、友人・知人へお店を紹介し、それがLINEの新規友だち追加に繋がった数。ロイヤルティの高い顧客が生まれている指標です。

LINE公式アカウントでフードロスを削減できますか？

はい、可能です。閉店間際に「本日限定！ショーケース内の生菓子20%OFFクーポン」を配信したり、賞味期限の近い焼き菓子を「LINE友だち限定特別価格」で告知することで、廃棄ロスを大幅に削減できます。リアルタイム性が強みです。

デコレーションケーキの予約受付はLINEで完結できますか？

はい、可能です。リッチメニューに予約サイトへのリンクを設置したり、LINEのメッセージ機能で直接オーダーを受け付けることもできます。事前にテンプレートを用意すれば、スムーズな情報収集とアレルギー表示確認も行えます。STORES予約などの外部サービス連携も効果的です。

LINEのメッセージ配信で、お客様にブロックされないためにはどうすればいいですか？

メッセージの頻度、内容、タイミングが重要です。毎日ではなく週1〜2回に抑え、お客様にとって価値のある情報（限定クーポン、新商品情報、豆知識など）を配信しましょう。誕生日など個別のお祝いメッセージや、アンケートで好みを把握しセグメント配信することも有効です。

InstagramとLINE公式アカウント、どちらに力を入れるべきですか？

どちらも重要ですが、役割が異なります。Instagramは「見込み客への認知拡大」や「店舗のブランディング（映え）」に強く、LINEは「既存顧客のリピート促進」や「限定情報での来店・購買への誘導」に強みがあります。Instagramで興味を持ってもらい、LINEへ誘導して「お得意様」に育成する連携が理想的です。