居酒屋のMEO（Googleマップ）集客チェックリスト

店舗情報をGoogleに登録し、オーナー確認を完了させましょう。これにより、情報の編集権限が与えられ、MEO施策が可能になります。

居酒屋の住所、電話番号、営業時間（ラストオーダー含む）、WebサイトURLなどを間違いなく入力。ポータルサイトと統一し、情報の矛盾を防ぎましょう。

「居酒屋」だけでなく「焼き鳥」「海鮮料理」「和食」など、提供するメニューに合わせて複数のカテゴリを設定し、検索対象を広げましょう。

季節の串打ち、煮込み、かえしを使った料理など、居酒屋ならではのメニューを具体的に登録。価格も明記し、来店客の期待値を高めます。

オンライン予約の可否、テイクアウト対応、個室の有無、喫煙席、ドリンクの種類（日本酒、焼酎）など、顧客が重視する属性を詳細に設定します。

店舗のこだわり（地元の食材、季節限定メニュー、かえしへの想い）を1500字以内で記述し、「地域名 居酒屋」などのキーワードを自然に含めます。

シズル感のある料理（旬の魚介、自慢の煮込み、美しい串打ち）や、清潔感のある店内、活気あるスタッフの写真を複数枚掲載しましょう。

Googleストリートビューと連携できる360度写真や、店内の賑わいを伝える短い動画を追加し、来店前の不安を解消します。

季節ごとのドリンクバックキャンペーン、新メニュー（例えば冬の鰤大根、夏のハモ料理）、イベント情報を「最新情報」でタイムリーに発信します。

「Googleマップを見た」で生ビール一杯サービスや、お会計10%オフなど、MEO経由の来店を促進する特典を積極的に掲載します。

ポーションや価格、ドリンクの種類が一覧でわかるメニューブック全体を掲載することで、顧客の意思決定を助け、安心感を与えます。

会計時にGoogleマップでの口コミ依頼を促し、テーブルやレジにQRコードを設置して簡単に投稿できる導線を作りましょう。

高評価には感謝を、低評価には真摯な姿勢と改善策を伝える返信を迅速に行いましょう。これにより、顧客とのエンゲージメントを高めます。

「料理のポーションが少ない」「生ビールの品質が…」といった具体的な指摘に対し、改善策を提示し、誠実に対応することで信頼を取り戻します。

顧客の生の声（例えば、お通しの満足度、煮込みの味付け）を分析し、FLコストを考慮しつつ、メニュー開発やサービス改善に活かしましょう。

予約方法、喫煙可否、団体利用の可否など、顧客からの問い合わせが多い項目を「よくある質問」として事前に掲載し、利便性を高めます。

競合のGoogleビジネスプロフィールを確認し、どのような情報発信や口コミ返信を行っているか、強み・弱みを分析して自店に取り入れます。

テーブルチェックやトレタ、EPARKなどのオンライン予約システムをMEOに連携。LINE公式アカウントと組み合わせた予約リマインダーでノーショー対策を強化します。

検索数、表示回数、経路検索数、電話問い合わせ数などを定期的に分析。どの情報が顧客に響いているかを把握し、改善に繋げます。

地元の夏祭りや商店街イベント、年末年始の営業情報などをGoogleビジネスプロフィールで発信し、地域住民との繋がりを強化します。

観光客が多いエリアの居酒屋であれば、英語や中国語でのメニュー表記、簡単な説明文の追加を検討し、集客の幅を広げます。