Web集客ガイド

タイ料理店の集客アイデア100選

アイデア総数

100

チャネル

7

厳選ピック

5

独特な食材の安定供給や鮮度維持、複雑なスパイス調合、日本人向けの辛さ調整など、タイ料理店特有の集客課題に直面していませんか?本ガイドでは、そうした悩みを解決し、ターゲット層に響く集客力を高めるための具体的なアイデアを100選としてご紹介します。Instagramでの映える料理写真の活用から、MEO対策、リピーター育成まで、スモールビジネスオーナーが実践できるアイデアを網羅。あなたのお店を人気店へと導くヒントがきっと見つかります。

厳選おすすめ

TOP PICKGoogleビジネスプロフィール (MEO)

#1 「パクチー増量無料」オプションを明記

Googleビジネスプロフィールに「パクチー増量無料」や「パクチー抜き可」の選択肢を明確に記載し、顧客ニーズに対応していることをアピールします。

Googleビジネスプロフィールで「パクチー増量無料」オプションを明確に打ち出し、多様な顧客ニーズに対応していることをアピール。顧客満足度向上と検索流入増に直結し、来店へのハードルを下げる効果は絶大です。

TOP PICKInstagram

#17 #パクチー大好き などニッチハッシュタグ活用

「#パクチー大好き」「#タイ料理ランチ」「#本場の味」など、ターゲット層が検索しそうなニッチで具体的なハッシュタグを積極的に活用します。

Instagramで「#パクチー大好き」「#タイ料理ランチ」などニッチなハッシュタグを活用し、ターゲット層に確実にリーチ。視覚的な魅力と具体的な検索キーワードを組み合わせることで、集客効果が大きく期待できます。

TOP PICKレビューサイト (食べログ, Retty)

#31 主要レビューサイトへの丁寧な返信

食べログ、Retty、Googleなど、主要なレビューサイトに寄せられた口コミには、感謝と具体的なコメントで丁寧に返信し、信頼感を高めます。

Googleレビューや食べログなど主要レビューサイトへの丁寧な返信は、特に辛さ調整や食材への言及に対し真摯に対応することで信頼感を醸成します。リピーター獲得と新規顧客への安心感につながり、MEO対策にも有効です。

TOP PICKLINE公式アカウント

#45 友だち追加で「パクチー増量無料クーポン」

LINE公式アカウントの友だち追加時に、「パクチー増量無料」または「ドリンク1杯サービス」などの特典を配布し、登録を促進します。

LINE公式アカウントの友だち追加時、「パクチー増量無料クーポン」を提供することで即効性のある集客を狙いつつ、限定メニューやタイ文化紹介で継続的なエンゲージメントを構築。予約やテイクアウト導線もスムーズに。

TOP PICKホームページ

#87 「本場の味」vs「日本人向け」コンセプト明確化

ホームページのトップページで、「タイ現地の味を忠実に再現」か「日本人に合わせたマイルドなアレンジ」か、店のコンセプトを明確に打ち出します。

ホームページで「本場の味」vs「日本人向け」のコンセプトを明確にし、全メニューの辛さレベルを詳細に表示することで、顧客の期待値調整と安心感を提供し、来店へのハードルを下げます。ターゲット顧客の獲得に必須です。

100件表示
Googleビジネスプロフィール (MEO)初級無料効果大

#1 「パクチー増量無料」オプションを明記

Googleビジネスプロフィールに「パクチー増量無料」や「パクチー抜き可」の選択肢を明確に記載し、顧客ニーズに対応していることをアピールします。

所要時間: 1時間
パクチーカスタマイズ顧客満足度
Googleビジネスプロフィール (MEO)初級無料効果大

#2 高画質なメニュー写真の定期的な投稿

トムヤムクン、グリーンカレー、パッタイなど、色鮮やかな料理の写真を定期的に投稿。特に旬の食材を使った限定メニューは注目を集めます。

所要時間: 週1回
写真メニュー視覚的アピール
Googleビジネスプロフィール (MEO)初級無料効果大

#3 Googleレビューへの丁寧な返信

「辛さ調整ができた」「ハーブの香りが良かった」など、タイ料理特有のレビューには具体的に感謝を伝え、真摯な対応で信頼感を高めます。

所要時間: 毎日15分
レビュー顧客対応信頼
Googleビジネスプロフィール (MEO)初級無料効果中

#4 「本場の味」vs「日本人向け」コンセプトの明確化

店舗のコンセプト(例: バンコクの屋台の味を再現、日本人に合わせたマイルドな辛さ)をプロフィールに明記し、ターゲット層に訴求します。

所要時間: 1時間
コンセプト差別化ターゲット
Googleビジネスプロフィール (MEO)中級低コスト効果中

#5 タイの文化やイベント情報の発信

ソンクラーン(タイ正月)やロイクラトン(灯籠流し)など、タイのイベントに合わせた限定メニューやプロモーション情報を発信します。

所要時間: 月1回
イベント文化季節限定
Googleビジネスプロフィール (MEO)中級低コスト効果中

#6 360度店内ビューでタイの雰囲気をアピール

Googleストリートビューに店内写真を登録し、タイの雑貨や装飾品にこだわった異国情緒あふれる店内の雰囲気を顧客に伝えます。

所要時間: 半日
店内雰囲気視覚的アピール
Googleビジネスプロフィール (MEO)中級無料効果大

#7 「カオマンガイ専門店」など専門性を強調

特定のタイ料理に特化した専門店であることを明記し、「[地域名] カオマンガイ」などのニッチな検索ニーズに応えます。

所要時間: 1時間
専門店ニッチ差別化
Googleビジネスプロフィール (MEO)中級無料効果大

#8 周辺地域でのローカル検索ワード最適化

「[駅名] タイ料理 ランチ」「[地域名] パクチー」など、地域固有のキーワードを意識した投稿や情報更新を行います。

所要時間: 月1回
ローカルSEO地域密着キーワード
Googleビジネスプロフィール (MEO)初級無料効果中

#9 調理器具「クロック(臼と杵)」の紹介

タイ料理独特の調理器具であるクロック(臼と杵)でハーブをすり潰す様子を写真や動画で公開し、本格感をアピールします。

所要時間: 1時間
調理器具本格裏側
Googleビジネスプロフィール (MEO)初級無料効果中

#10 タイ米(ジャスミンライス)へのこだわりを明記

使用しているジャスミンライスの品種や炊き方、香りへのこだわりを写真付きで紹介し、料理全体の質の高さを伝えます。

所要時間: 1時間
食材こだわり品質
Googleビジネスプロフィール (MEO)中級低コスト効果中

#11 店内でのイベント告知

タイの民族音楽ライブやタイ語教室など、店内で開催されるイベント情報をGoogleビジネスプロフィールで告知し、来店動機を創出します。

所要時間: イベント前
イベント体験来店促進
Googleビジネスプロフィール (MEO)初級無料効果大

#12 テイクアウト・デリバリー情報の強調表示

テイクアウトやデリバリーに対応しているメニュー、営業時間、注文方法を明確に記載し、中食需要を取り込みます。

所要時間: 1時間
テイクアウトデリバリー利便性
Googleビジネスプロフィール (MEO)中級低コスト効果中

#13 季節限定ハーブを使ったメニューの紹介

ガランガルやレモングラスなど、季節ごとに新鮮なハーブを仕入れて作る限定メニューの写真を投稿し、鮮度と希少性をアピールします。

所要時間: 月1回
ハーブ限定
Googleビジネスプロフィール (MEO)初級無料効果大

#14 辛さレベルをアイコンで表示

メニューの辛さレベルを唐辛子マークなどのアイコンで表示し、辛いものが苦手な人でも安心して注文できるよう配慮します。

所要時間: 1時間
辛さ視覚化顧客満足度
Googleビジネスプロフィール (MEO)初級無料効果中

#15 お店の歴史やシェフの紹介

お店を始めたきっかけや、タイ出身のシェフの経歴、料理への情熱を語るコンテンツを投稿し、お店のストーリー性を伝えます。

所要時間: 2時間
ストーリーシェフ信頼
Instagram初級無料効果大

#16 色鮮やかな料理写真の投稿

グリーンカレー、レッドカレー、パッタイなど、SNS映えするタイ料理の鮮やかな色合いを際立たせた高画質写真を定期的に投稿します。

所要時間: 週2〜3回
写真SNS映え視覚的アピール
Instagram初級無料効果大

#17 #パクチー大好き などニッチハッシュタグ活用

「#パクチー大好き」「#タイ料理ランチ」「#本場の味」など、ターゲット層が検索しそうなニッチで具体的なハッシュタグを積極的に活用します。

所要時間: 投稿毎
ハッシュタグニッチリーチ
Instagram中級無料効果中

#18 ストーリーズで調理風景を公開

レモングラスやガランガルを刻む様子、ココナッツミルクを煮詰める過程など、ハーブやスパイス調合の「裏側」をストーリーズで共有します。

所要時間: 週1回
ストーリーズ調理風景裏側
Instagram中級無料効果大

#19 リール動画でトムヤムクンの湯気や香りを表現

トムヤムクンの湯気立つ様子や、パッタイを炒める音など、五感を刺激するような短いリール動画を投稿し、食欲をそそります。

所要時間: 月2回
リール動画五感
Instagram初級無料効果大

#20 ユーザー生成コンテンツ (UGC) の再投稿

来店客が投稿した美味しそうな料理写真や感想を、許可を得て公式アカウントで再投稿。信頼感を高め、UGCを促進します。

所要時間: 週1回
UGC口コミ信頼
Instagram初級低コスト効果大

#21 フォロワー限定の「パクチー増量無料クーポン」

Instagramフォロワー限定で「パクチー増量無料」や「ドリンク1杯サービス」などのクーポンを配布し、来店を促します。

所要時間: 月1回
クーポンフォロワー来店促進
Instagram上級無料効果中

#22 ライブ配信でシェフがおすすめメニューを紹介

シェフが「今週のおすすめ」や「新しいハーブの使い方」などをライブ配信で紹介。質疑応答で顧客との交流を深めます。

所要時間: 月1回
ライブ配信シェフ交流
Instagram上級中コスト効果大

#23 インフルエンサー招待(エスニック料理ブロガー)

エスニック料理専門のインスタグラマーやブロガーを招待し、お店の魅力を発信してもらう。リアルな口コミで新規顧客を獲得します。

所要時間: 不定期
インフルエンサー口コミPR
Instagram初級無料効果中

#24 タイのドリンクやデザートの紹介

マンゴースティッキーライス、タイミルクティー、シンハービールなど、料理だけでなくタイ独特のドリンクやデザートも魅力を伝えます。

所要時間: 月2回
デザートドリンクサイドメニュー
Instagram中級低コスト効果大

#25 季節限定メニューの先行発表

「今月限定!フレッシュなガパオを使った〇〇」など、季節の食材やハーブを使った限定メニューをInstagramで先行発表し、期待感を高めます。

所要時間: 月1回
限定メニュー季節先行発表
Instagram初級無料効果大

#26 「本日のランチ」投稿でリアルタイム情報

毎日、または週ごとに変わるランチメニューを写真付きで投稿し、今日のランチ選びに迷うユーザーにタイムリーな情報を提供します。

所要時間: 毎日
ランチリアルタイム日替わり
Instagram初級無料効果中

#27 来店客へのメンション(@)依頼

レジ横やテーブルに「SNSに投稿する際は当店をメンション(@)してください!」と案内を掲示し、UGCを促進します。

所要時間: 1時間
UGCメンション拡散
Instagram初級無料効果中

#28 映える店内の装飾や器の紹介

タイから取り寄せた食器や、象の置物、蓮の花の飾りなど、異国情緒あふれる店内の装飾を写真で紹介し、非日常感を演出します。

所要時間: 月1回
店内装飾雰囲気
Instagram中級低コスト効果中

#29 タイ料理が生まれるまでのストーリー動画

使用するナンプラーの選び方、ハーブの仕入れ、調理に至るまでの過程をショート動画で紹介し、料理へのこだわりと情熱を伝えます。

所要時間: 月1回
ストーリーこだわり調理
Instagram中級無料効果中

#30 「辛さレベル診断」投稿で顧客エンゲージメント

いくつかの質問に答えることで、自分にぴったりの辛さレベルのメニューがわかるような診断コンテンツを投稿し、コメントやシェアを促します。

所要時間: 2時間
エンゲージメント診断顧客体験
レビューサイト (食べログ, Retty)初級無料効果大

#31 主要レビューサイトへの丁寧な返信

食べログ、Retty、Googleなど、主要なレビューサイトに寄せられた口コミには、感謝と具体的なコメントで丁寧に返信し、信頼感を高めます。

所要時間: 毎日15分
レビュー顧客対応信頼
レビューサイト (食べログ, Retty)初級低コスト効果中

#32 良いレビューの店外・店内の掲示

お客様からの高評価レビュー(特にパクチー、辛さ調整、本場の味に関するもの)を印刷して店外や店内に掲示し、新規顧客の安心材料とします。

所要時間: 1時間
レビュー安心感掲示
レビューサイト (食べログ, Retty)中級無料効果大

#33 ネガティブレビューへの真摯な対応

「辛すぎた」「ハーブの香りが苦手だった」などのネガティブなレビューには、改善策や配慮を具体的に示し、誠実な姿勢で対応します。

所要時間: 投稿毎
クレーム対応改善誠実
レビューサイト (食べログ, Retty)初級低コスト効果中

#34 レビュー投稿で次回割引の促進

「レビューを投稿してくださった方に次回10%オフ!」など、レビュー投稿を促す特典を用意し、口コミを増やします。

所要時間: 1時間
レビュー促進割引リピート
レビューサイト (食べログ, Retty)初級無料効果中

#35 SNSで高評価レビューをシェア

お客様からの特に魅力的な高評価レビューをスクリーンショットし、InstagramストーリーズやFacebookでシェア。信頼性を高めます。

所要時間: 週1回
レビューSNSシェア信頼
レビューサイト (食べログ, Retty)上級無料効果大

#36 レビュー内容の分析とメニュー改善

「ココナッツミルクのコクが足りない」「トムヤムクンの酸味がもっと欲しい」など、具体的なレビューからメニュー改善のヒントを得ます。

所要時間: 月1回
分析メニュー改善品質向上
レビューサイト (食べログ, Retty)中級低コスト効果中

#37 従業員へのレビュー対応トレーニング

従業員全員がレビューの重要性を理解し、どのように返信すべきか、クレーム対応のガイドラインなどを共有します。

所要時間: 半日
従業員教育顧客対応品質
レビューサイト (食べログ, Retty)初級低コスト効果大

#38 レビュー投稿促進QRコード設置

テーブルやレジ横に、Google、食べログ、Rettyなどのレビューページへ直接アクセスできるQRコードを設置します。

所要時間: 1時間
QRコードレビュー促進利便性
レビューサイト (食べログ, Retty)初級無料効果中

#39 特定メニューへの言及を促す

「当店のパッタイの感想をぜひレビューに!」など、特に推したいメニューについて具体的にレビューを促し、注目度を高めます。

所要時間: 1時間
メニューレビュー促進アピール
レビューサイト (食べログ, Retty)中級無料効果中

#40 外国人観光客向けに英語でのレビュー返信

英語でのレビューには英語で返信し、国際的な顧客層へのホスピタリティを示します。トリップアドバイザーも活用しましょう。

所要時間: 投稿毎
外国人英語多言語対応
レビューサイト (食べログ, Retty)中級低コスト効果中

#41 来店客アンケートとレビュー連携

満足度アンケートで得られた高評価コメントをレビューサイトへの投稿に繋げるよう促し、より多くのポジティブな口コミを獲得します。

所要時間: 月1回
アンケートレビュー連携顧客満足度
レビューサイト (食べログ, Retty)上級中コスト効果大

#42 料理写真コンテストをレビューサイトと連携

食べログやRettyで、お店の料理写真を投稿するコンテストを開催し、優秀者には食事券などを進呈。多くの写真とレビューを集めます。

所要時間: 1ヶ月
コンテスト写真レビュー促進
レビューサイト (食べログ, Retty)上級中コスト効果大

#43 レビューで言及された新メニュー開発

「〇〇と〇〇の組み合わせが欲しい」など、レビューで寄せられたアイデアを元に新メニューを開発し、顧客の声を大切にする姿勢を示します。

所要時間: 1ヶ月
新メニュー顧客の声共創
レビューサイト (食べログ, Retty)上級低コスト効果大

#44 「食べログ話題のお店」などステータス獲得戦略

食べログの「話題のお店」や「百名店」といったステータス獲得を目指し、レビュー数や評価点の向上、写真の質向上に取り組む具体的な戦略を立てます。

所要時間: 長期
ランキングステータスブランド力
LINE公式アカウント初級低コスト効果大

#45 友だち追加で「パクチー増量無料クーポン」

LINE公式アカウントの友だち追加時に、「パクチー増量無料」または「ドリンク1杯サービス」などの特典を配布し、登録を促進します。

所要時間: 設定1日
クーポン友だち追加来店促進
LINE公式アカウント初級無料効果大

#46 限定メニューの先行案内

LINEの友だち限定で、ココナッツミルクを使ったスイーツや、特別なハーブを使った限定タイ料理の先行情報を配信します。

所要時間: 月1回
限定メニュー先行案内特別感
LINE公式アカウント中級低コスト効果大

#47 テイクアウト・デリバリーの注文導線

LINEのリッチメニューから直接テイクアウトやデリバリーの注文ができる導線を設置し、利便性を高め、売上向上を目指します。

所要時間: 1日
テイクアウトデリバリー注文
LINE公式アカウント中級低コスト効果大

#48 LINEショップカードでポイント付与

来店ごとにポイントが付与されるLINEショップカードを導入。ポイントが貯まると「グリーンカレー無料」などの特典を提供し、リピートを促します。

所要時間: 設定半日
ショップカードポイントリピーター
LINE公式アカウント初級無料効果大

#49 週替わりランチメニューの配信

毎週月曜日に、その週の週替わりランチメニューを写真付きで配信。特に「ガパオライス」や「カオマンガイ」など人気メニューは強調します。

所要時間: 週1回
ランチ週替わり情報提供
LINE公式アカウント初級無料効果中

#50 タイの文化紹介(ソンクラーンなど)

タイの祭りや習慣、食材(ナンプラーの歴史など)に関する豆知識を定期的に配信し、顧客の興味を引きつけ、お店の世界観を深めます。

所要時間: 月1回
文化豆知識エンゲージメント
LINE公式アカウント中級低コスト効果中

#51 友だち紹介キャンペーン

LINEの友だちを1人紹介するごとに、紹介者と新規友だち双方に「デザート無料」などの特典を付与し、友だち数を増やします。

所要時間: 設定1日
紹介拡散新規顧客
LINE公式アカウント中級低コスト効果中

#52 バースデークーポン配信

友だち登録時に誕生日を登録してもらい、誕生月に「バースデーデザートプレート」などの特別クーポンを配信します。

所要時間: 設定半日
誕生日クーポン特別感
LINE公式アカウント中級無料効果中

#53 LINE VOOMでのショート動画投稿

LINE VOOMに調理風景や料理が運ばれてくるシズル感のあるショート動画を投稿し、LINEユーザーに視覚的にアピールします。

所要時間: 月2回
LINE VOOM動画シズル感
LINE公式アカウント初級無料効果中

#54 お店のこだわり食材(ジャスミンライス)紹介

使用している高品質なジャスミンライスや、現地から仕入れているハーブなど、こだわり食材の情報を詳しく配信し、価値を伝えます。

所要時間: 月1回
食材こだわり品質
LINE公式アカウント中級中コスト効果大

#55 雨の日限定クーポン

天候が悪い日に来店を促すため、「雨の日限定!トムヤムクン半額」などのクーポンをゲリラ的に配信します。

所要時間: 都度
雨の日クーポン来店促進
LINE公式アカウント中級低コスト効果中

#56 LINEリサーチでメニュー改善の意見収集

LINEのアンケート機能を使って、「新しい辛さのレベル」や「試してみたいタイ料理」など、顧客の意見を収集し、メニュー改善に活かします。

所要時間: 月1回
アンケート意見収集メニュー改善
LINE公式アカウント初級無料効果小

#57 LINEコールでの予約受付

LINEの電話機能(LINEコール)で直接予約を受け付けられるように設定し、顧客の利便性を向上させます。

所要時間: 設定1時間
予約電話利便性
LINE公式アカウント中級中コスト効果大

#58 ランチタイム限定タイムセール

「今日の12時〜14時限定!ガパオライスが〇〇円引き」といった、短時間限定のタイムセールをLINEで告知し、来店を加速させます。

所要時間: 都度
タイムセールランチ即効性
Google広告中級中コスト効果大

#59 「タイ料理 [地域名]」で検索広告

「タイ料理 新宿」「トムヤムクン 吉祥寺」など、地域名と主要メニューを組み合わせたキーワードで検索広告を出稿し、来店意欲の高い層にリーチします。

所要時間: 月1回
検索広告地域ターゲティングキーワード
Google広告中級中コスト効果中

#60 「パクチー 大好き [地域名]」などニッチキーワード広告

「パクチー 大好き 渋谷」「エスニック料理 ランチ 横浜」といった、より具体的な興味を持つ層に向けたニッチなキーワードで広告を出稿します。

所要時間: 月1回
ニッチキーワードターゲットパーソナライズ
Google広告中級中コスト効果中

#61 ディスプレイ広告で料理のビジュアル強調

Googleディスプレイネットワークを活用し、色鮮やかなグリーンカレーやパッタイの写真を配信。視覚的に食欲を刺激し、潜在顧客を呼び込みます。

所要時間: 月1回
ディスプレイ広告写真視覚的アピール
Google広告上級中コスト効果大

#62 リマーケティング広告で過去訪問者に再アプローチ

ウェブサイトやGoogleビジネスプロフィールを訪問したことがあるユーザーに対し、「再来店クーポン」などのリマーケティング広告を配信し、来店を促します。

所要時間: 月1回
リマーケティングリピーター再来店
Google広告中級低コスト効果大

#63 「グリーンカレー テイクアウト」などロングテールキーワード

「グリーンカレー テイクアウト 新宿」や「パッタイ デリバリー 渋谷」のような、より具体的なニーズを示すロングテールキーワードで広告を出稿し、コンバージョン率を高めます。

所要時間: 月1回
ロングテールテイクアウトデリバリー
Google広告上級高コスト効果中

#64 競合店名キーワードでの広告配信

周辺の競合タイ料理店の店名をキーワードに設定し、競合店を探しているユーザーにも自店を認知させ、選択肢に加える戦略です。

所要時間: 月1回
競合ブランド認知
Google広告上級高コスト効果中

#65 動画広告で調理風景や店内の雰囲気

YouTube広告などを活用し、ハーブを調合する様子、クロックでスパイスを砕く音、賑やかな店内の雰囲気など、タイ料理店の魅力を動画で伝えます。

所要時間: 月1回
動画広告YouTube雰囲気
Google広告上級中コスト効果大

#66 ターゲット層(エスニック料理好き、女性)に絞ったターゲティング

Google広告のオーディエンスターゲティング機能を活用し、エスニック料理に関心がある層や、タイ料理を好む女性客に絞って広告を配信します。

所要時間: 月1回
ターゲティング顧客層効率化
Google広告中級中コスト効果大

#67 Googleマップ広告での上位表示

Googleマップ上で「タイ料理」と検索された際に、自店が上位表示されるように広告を最適化し、ローカル検索からの来店を強化します。

所要時間: 月1回
GoogleマップローカルSEO上位表示
Google広告初級無料効果大

#68 プロモーション(ランチセット割引)を広告文に含める

「今だけ!お得なランチセット」や「パクチー増量無料キャンペーン中」など、具体的なプロモーション情報を広告文に含め、クリック率を高めます。

所要時間: 週1回
プロモーション割引クリック率
Google広告中級低コスト効果中

#69 特定の祝日(タイの祝日など)に合わせた広告

ソンクラーン(タイ正月)やロイクラトンなど、タイの特別な日に合わせた限定メニューやイベントの広告を配信し、特別感を演出します。

所要時間: イベント前
祝日イベント限定
Google広告中級無料効果大

#70 キーワードの除外設定を徹底

「タイ旅行」「タイマッサージ」「タイ語教室」など、タイ料理店とは関連性の低いキーワードを除外設定し、無駄な広告費を削減します。

所要時間: 月1回
除外キーワード費用対効果最適化
Google広告中級無料効果大

#71 モバイル向け広告の最適化

スマートフォンからの検索や閲覧が多いことを考慮し、モバイルファーストで広告文やランディングページを最適化します。

所要時間: 月1回
モバイル最適化ユーザー体験
Google広告初級無料効果中

#72 電話番号表示オプションの活用

Google広告に電話番号表示オプションを設定し、ユーザーが検索結果から直接電話で予約や問い合わせができるようにします。

所要時間: 1時間
電話利便性予約
チラシ・フライヤー初級低コスト効果中

#73 周辺地域ポスティング(マンション、オフィス)

店舗周辺のマンションやオフィスビルに、ランチやディナーの魅力が伝わるチラシをポスティングし、地域住民・勤務者にアプローチします。

所要時間: 週1回
ポスティング地域密着認知
チラシ・フライヤー初級低コスト効果大

#74 「パクチー増量無料券」など特典付きチラシ

チラシに「パクチー増量無料券」や「初回限定10%オフ」などの具体的な特典を付け、来店を促します。

所要時間: 制作1日
クーポン特典来店促進
チラシ・フライヤー中級低コスト効果中

#75 近隣のタイ雑貨店、マッサージ店との提携

近隣のタイ関連店舗にチラシを置かせてもらう代わりに、相手のチラシも店内に置くなど、相互送客を狙います。

所要時間: 不定期
提携相互送客地域連携
チラシ・フライヤー初級低コスト効果大

#76 高画質な料理写真とタイの雰囲気

チラシには、鮮やかなグリーンカレーやパッタイの高画質写真と、タイの雰囲気が伝わるデザインを採用し、食欲と異国情緒を刺激します。

所要時間: 制作1日
写真デザイン視覚的アピール
チラシ・フライヤー初級無料効果中

#77 メニューのこだわり(ナンプラー、ハーブ)記載

使用している高品質なナンプラーや、新鮮なレモングラス、ガランガルなどのハーブへのこだわりを簡潔に記載し、食の安全と品質をアピールします。

所要時間: 制作1時間
こだわり食材品質
チラシ・フライヤー初級無料効果大

#78 テイクアウト・デリバリーの案内

テイクアウトやデリバリーに対応しているメニューを写真付きで紹介し、注文方法や営業時間、配達エリアを明確に記載します。

所要時間: 制作1時間
テイクアウトデリバリー利便性
チラシ・フライヤー初級無料効果小

#79 SNSアカウントQRコードを掲載

InstagramやLINE公式アカウントのQRコードを掲載し、チラシを見た人が簡単にSNSにアクセスできるよう導線を確保します。

所要時間: 制作1時間
SNS連携QRコード導線
チラシ・フライヤー初級無料効果中

#80 タイ料理が初めての人向けの解説

「タイ料理って辛いだけじゃない!」と題し、辛さレベルの調整が可能であることや、マイルドなココナッツミルクベースの料理があることを紹介します。

所要時間: 制作1時間
初心者向け安心感誤解解消
チラシ・フライヤー中級低コスト効果中

#81 クーポン券付きミニメニュー表

裏面がミニメニュー表になっているクーポン券付きのフライヤーを作成し、持ち帰ってもらい、メニューをじっくり検討できるようにします。

所要時間: 制作1日
メニュークーポン持ち帰り
チラシ・フライヤー初級無料効果中

#82 ランチとディナー、それぞれの強みを強調

ランチは「手軽に本格タイランチ」、ディナーは「タイビールと共に異国情緒あふれる空間で」など、時間帯ごとの魅力を明確に打ち出します。

所要時間: 制作1時間
ランチディナーコンセプト
チラシ・フライヤー中級低コスト効果中

#83 イベント告知(タイ料理教室など)

店内で開催されるタイ料理教室や、期間限定のフェアなどのイベント情報をチラシで告知し、来店動機を創出します。

所要時間: イベント前
イベント体験来店促進
チラシ・フライヤー上級中コスト効果中

#84 外国人観光客向けの多言語対応チラシ

英語や中国語など、多言語対応のチラシを作成し、主要駅や観光施設周辺で配布することで、外国人観光客を取り込みます。

所要時間: 制作2日
外国人多言語観光客
チラシ・フライヤー初級無料効果小

#85 限定ドリンクやデザートの紹介

タイミルクティーやマンゴースティッキーライスなど、ドリンクやデザートにも力を入れている場合、チラシで写真付きで紹介します。

所要時間: 制作1時間
ドリンクデザートサイドメニュー
チラシ・フライヤー初級無料効果小

#86 お店までのアクセス地図を分かりやすく掲載

最寄り駅からの徒歩ルートや目印となる建物を記載した地図をチラシに掲載し、初めて来店する顧客が迷わないように配慮します。

所要時間: 制作1時間
アクセス地図利便性
ホームページ初級無料効果大

#87 「本場の味」vs「日本人向け」コンセプト明確化

ホームページのトップページで、「タイ現地の味を忠実に再現」か「日本人に合わせたマイルドなアレンジ」か、店のコンセプトを明確に打ち出します。

所要時間: 半日
コンセプト差別化ターゲット
ホームページ中級中コスト効果大

#88 全メニューの高画質写真と詳細説明

全メニューをプロが撮影した高画質写真で紹介し、辛さレベル、アレルギー情報、使用ハーブ、ナンプラーなどの詳細を記載します。

所要時間: 1週間
メニュー写真詳細情報
ホームページ中級無料効果中

#89 シェフのこだわり、食材への思いを語るブログ

シェフがタイ料理への情熱や、パクチー、レモングラス、ガランガルなど厳選した食材へのこだわりを語るブログを定期的に更新します。

所要時間: 月2回
ブログシェフ食材
ホームページ中級中コスト効果大

#90 オンライン予約システムの導入

TableCheckやRetty予約などのオンライン予約システムを導入し、24時間いつでも予約できるようにして顧客の利便性を高めます。

所要時間: 1日
オンライン予約利便性予約システム
ホームページ上級中コスト効果大

#91 テイクアウト・デリバリーの注文フォーム設置

ホームページ内にテイクアウトやデリバリーの注文を直接受け付けられるフォームを設置し、外部サービスに依存しない注文経路を確保します。

所要時間: 1週間
テイクアウトデリバリー注文
ホームページ中級無料効果中

#92 タイの食文化、ハーブの効能紹介ブログ

タイの食文化や、料理に使われるハーブ(レモングラス、ガランガル)の効能、ココナッツミルクの健康効果などを紹介する記事をブログで発信します。

所要時間: 月1回
ブログ食文化健康
ホームページ初級無料効果大

#93 FAQページ(パクチー抜き、辛さ調整可否など)

「パクチー抜きはできますか?」「辛さの調整は可能ですか?」「アレルギー対応は?」といった、顧客からのよくある質問とその回答を掲載します。

所要時間: 半日
FAQ顧客満足度安心感
ホームページ初級無料効果大

#94 Googleマップ埋め込み、交通アクセス詳細

Googleマップを埋め込み、最寄り駅からの詳細な道順、駐車場情報、周辺のランドマークなどを写真付きで掲載し、来店しやすさを向上させます。

所要時間: 1時間
アクセスGoogleマップ利便性
ホームページ中級無料効果中

#95 SNS連携(Instagram埋め込みフィード)

Instagramの最新投稿をホームページに埋め込み、常に最新の料理写真や店舗情報を表示。更新の手間を減らしつつ、SNSへの導線も確保します。

所要時間: 1時間
SNS連携Instagram最新情報
ホームページ上級低コスト効果中

#96 特定メニューの特集ページ(トムヤムクン誕生秘話)

「トムヤムクンの奥深さ」や「パッタイの隠された歴史」など、特定の人気メニューに焦点を当てた特集ページを作成し、物語性で魅力を伝えます。

所要時間: 1日
特集ストーリーメニュー
ホームページ中級低コスト効果小

#97 メルマガ登録フォームの設置

ホームページにメルマガ登録フォームを設置し、LINE友だち登録とは異なる層に、限定情報やイベント案内を定期的に配信します。

所要時間: 半日
メルマガリピーター情報提供
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#98 店舗の歴史や理念の紹介

お店がどのような思いで始まり、どんな理念を持ってタイ料理を提供しているのか、ストーリーとして紹介し、顧客との感情的な繋がりを深めます。

所要時間: 半日
歴史理念ストーリー
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#99 タイ語の挨拶や簡単な会話集を掲載

「サワッディーカップ(こんにちは)」「アロイ(美味しい)」など、簡単なタイ語の挨拶や会話集を掲載し、タイ文化への親近感を醸成します。

所要時間: 1時間
タイ語文化親近感
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#100 求人情報(タイ料理に興味がある人向け)

タイ料理に情熱を持つ人向けの求人情報を掲載し、単なるバイト募集ではなく、お店のビジョンを共有できる仲間探しとしてアピールします。

所要時間: 1時間
求人採用ビジョン

よくある質問

パクチーが苦手な人にも訴求するにはどうすれば良いですか?

「パクチー抜き」や「パクチー少量」の選択肢をMEOの投稿、Instagramのキャプション、メニュー表で明確にアピールしましょう。ウェブサイトのFAQにも記載し、パクチーを使わないココナッツミルクベースのカレーやデザートの魅力を強調することも重要です。

本場の味と日本人向けアレンジのバランスをどう打ち出すべきですか?

コンセプトを明確にし、ターゲット層に合わせた情報発信が必須です。例えば「本場の味を忠実に再現しつつ、辛さは日本人向けに調整可能」と謳うか、あるいは「本格派」と「マイルド派」の二軸でメニューを構成し、それぞれの魅力をSNSやホームページで具体的にアピールしましょう。辛さレベルを唐辛子アイコンで表示するのも効果的です。

独特なハーブやスパイスの魅力をどう伝えれば集客に繋がりますか?

Instagramのストーリーズでレモングラスやガランガルを刻む調理風景を公開したり、ホームページのブログで各ハーブの効能や香り、ナンプラーのこだわりについて解説しましょう。メニューにハーブのイラストと説明を添えるのも効果的です。タイ料理独特の調理器具「クロック(臼と杵)」の紹介も興味を引きます。

競合店が多い地域でタイ料理店が差別化する方法はありますか?

特定の地域食材とのコラボメニュー、シェフの出身地の郷土料理に特化、ソンクラーンなどタイの特定イベントに合わせた限定メニューなどでニッチな強みを作り、それをMEOやInstagramで徹底的に発信しましょう。「カオマンガイ専門店」のように特定の料理に絞り込むのも手です。テイクアウト・デリバリーに特化するのも有効です。

原価率の高いタイの食材(新鮮なハーブ、ジャスミンライス)をどう集客に活かせますか?

新鮮なレモングラス、高品質なジャスミンライスなど、原価の高い食材こそ「こだわりの証」として積極的にアピールしましょう。その食材がいかに料理の味を引き立てているかをSNSやブログで紹介し、顧客に価値を伝えることで、価格以上の体験を提供していることを強調できます。例えば、仕入れの様子を動画で公開するのも良いでしょう。