酒屋・角打ちの年間集客カレンダー 2026年版
2026年は、季節限定酒のプロモーションと体験型イベント（角打ちテイスティング）を軸に、MEO・Instagram・LINEを連携させ、地域密着かつ専門性を際立たせる一年とします。年間を通して顧客エンゲージメントを高め、特定ジャンルの「特約店」としての地位を確立し、リピーター獲得と新規顧客開拓をバランス良く推進します。
酒屋・角打ちオーナー様、2026年の集客戦略はもうお決まりですか？大手チェーンとの価格競争、複雑な酒税法、専門性の高い在庫管理など、この業界特有の課題を乗り越え、地域のお客様に選ばれ続けるためには、年間を通じた計画的な集客活動が不可欠です。このカレンダーでは、繁忙期・閑散期を見据え、いつ、何を、どのチャネルで実施すべきか、具体的な施策を月ごとに提示。日本酒、ワイン、クラフトビールといった専門性を活かし、テイスティングイベントやPB酒の販促など、差別化できるアイデアを豊富に盛り込みました。この一冊が、貴店の売上向上とブランド力強化の一助となれば幸いです。
月間施策
43件
繁忙期
6ヶ月
注目イベント
7件
1月 - 新春の日本酒・縁起酒フェア
新春限定酒のオンライン予約会告知
LINE公式アカウントで新春限定の日本酒や縁起酒の予約販売を開始。希少性を強調し、リピーターへ優先告知します。
期限: 月初
MEOで年始の営業情報と新入荷情報を更新
Googleビジネスプロフィールで年末年始の営業時間を正確に記載。初売りや新入荷の情報を投稿機能で発信します。
期限: 月初
角打ち「福飲み」イベント開催告知
角打ちで「福飲みセット」などのテーマを設定し、日本酒のペアリング提案。インスタでメニューと雰囲気を告知します。
期限: 月中
2月 - バレンタイン・節分フェア
バレンタイン向け酒類ギフト提案
クラフトジン、ウイスキー、甘口ワインなど、バレンタインに贈りたいお酒のギフトセットをインスタで提案します。
期限: 月初
「節分に楽しむ日本酒」キャンペーン
節分に合わせた辛口日本酒や福豆とのペアリングをLINEで紹介。クーポン配布で来店を促します。
期限: 月中
MEOでバレンタイン・節分特設コーナーをアピール
Googleビジネスプロフィールの写真にギフトセットや節分コーナーを追加。期間限定の特典も投稿します。
期限: 月初
3月 - 卒業・送別会、花見酒プロモーション
花見酒・歓送迎会向け日本酒特集
新酒や微発泡酒、ワインなど、春のイベントに合うお酒をホームページで特集。オンライン購入を促進します。
期限: 月初
MEOで「歓送迎会におすすめの店」として角打ちを訴求
Googleビジネスプロフィールで角打ちの宴会プランや貸切情報を発信。予約導線を明確にします。
期限: 月中
Instagramで花見酒の飲用シーンを提案
桜を背景にした日本酒やワインの写真投稿。屋外での楽しみ方を提案し、購買意欲を高めます。
期限: 月中
LINE限定「春の宴」クーポン配布
卒業・送別会シーズンに合わせた割引クーポンをLINEで配信。まとめ買いや角打ち利用を促進します。
期限: 月初
4月 - ゴールデンウィーク・新生活応援
GW向けクラフトビール飲み比べセット販売
GWの家飲み需要に応えるため、地元ブルワリーのクラフトビールセットをLINEで限定販売、予約受付を開始します。
期限: 月初
MEOでGW特別営業・限定商品の情報発信
GoogleビジネスプロフィールでGW期間中の営業日時、テイクアウトメニュー、限定酒の情報を詳細に掲載します。
期限: 月初
Instagramで新生活応援ワイン・日本酒提案
新生活を始める方へのギフトや、引越し祝いにぴったりのお酒をインスタで紹介し、若年層にアプローチ。
期限: 月中
角打ち「GW特別テイスティング」イベント
希少な日本酒やワインを試飲できるイベントを企画。店頭フライヤーで地域住民に告知し、来店を促します。
期限: 月中
5月 - 母の日・父の日ギフト、初夏の酒
母の日向けリキュール・スパークリングワイン特集
カーネーションを添えた写真で、母の日におすすめの華やかなお酒をインスタで紹介。ギフトラッピングもアピール。
期限: 月初
父の日向け地酒・クラフトビール早期予約
LINEで父の日限定の「親父の晩酌セット」を告知し、早期予約特典で来店・購入を促します。
期限: 月中
MEOでギフト需要に応える商品ラインナップを更新
Googleビジネスプロフィールでギフト商品の写真やレビューを充実させ、検索からの集客を強化します。
期限: 通月
6月 - 梅雨・夏酒到来、角打ちイベント強化
MEOで雨の日の角打ち利用を促進
「雨の日特典」など、悪天候時の来店を促すMEO投稿を実施。角打ちの落ち着いた雰囲気をアピールします。
期限: 月初
LINE限定「夏酒先行試飲会」告知
生酒、夏酒など季節限定酒の先行試飲会を角打ちで開催。LINEで会員限定で募集し、来店を促します。
期限: 月中
Instagramで「夏に飲みたい酒」コンテンツ発信
涼しげな写真と共に、夏にぴったりの日本酒、白ワイン、スパークリングをインスタで紹介。レシピも提案します。
期限: 月中
7月 - 夏祭り・お盆向け販促、ワイン＆クラフトビール
MEOで地域イベント連携と店舗情報発信
地域の夏祭りや花火大会に合わせて、営業時間の延長やテイクアウト用の冷えたビール販売をMEOで告知します。
期限: 月初
Instagramで夏向けワイン・クラフトビールペアリング
BBQや夏の食卓に合うワイン、クラフトビール、PB酒の提案。写真映えする投稿で購買意欲を高めます。
期限: 月中
LINE限定「お盆帰省酒」セット割引
お盆の帰省土産需要を見込み、LINE登録者限定で「お盆帰省酒」セットを割引販売。オンライン予約も可能にします。
期限: 月初
ホームページで「暑気払い」特集コンテンツ
夏バテ防止や暑気払いに最適な日本酒、焼酎、ワインを紹介。オンラインストアへの導線を強化します。
期限: 通月
8月 - 残暑見舞い・蔵元応援キャンペーン
MEOで涼しい角打ちの魅力をアピール
「涼しい店内で一杯」など、MEOで角打ちの快適性を強調。夏季休業情報の正確な掲載も忘れずに。
期限: 月初
Instagramで蔵元紹介・背景ストーリー発信
酒造好適米や蔵元のこだわりを紹介し、購入体験を豊かに。夏場はストーリーで蔵元の様子を伝える機会にも。
期限: 月中
LINE限定「残暑見舞いワイン」セール
残暑見舞いの需要を喚起し、LINE登録者限定で爽やかな白ワインやロゼワインをセール価格で提供します。
期限: 月中
9月 - 敬老の日・ひやおろし・秋酒解禁
敬老の日向けギフト酒提案
古酒や熟成酒、滋養強壮に良いとされる酒など、敬老の日にふさわしいお酒をインスタで紹介します。
期限: 月初
MEOで「ひやおろし入荷」情報発信
Googleビジネスプロフィールで、秋の味覚である「ひやおろし」の入荷情報をいち早く投稿。写真で魅力を伝えます。
期限: 月初
LINEで「秋の味覚ペアリング」クーポン配布
ひやおろしや秋酒に合う食材（サンマ、キノコなど）とのペアリングを提案。関連商品割引クーポンを配布します。
期限: 月中
角打ち「秋の酒祭り」イベント開催
「ひやおろし」や「秋あがり」の飲み比べイベントを角打ちで開催。近隣住民へチラシ配布で告知を強化します。
期限: 月中
10月 - ハロウィン・新米新酒予約開始
ハロウィン向けカクテルベース酒提案
リキュールや焼酎を使ったハロウィンカクテルのレシピをインスタで紹介。パーティー需要を喚起します。
期限: 月初
MEOで新米新酒の予約受付開始告知
Googleビジネスプロフィールで、来月以降に入荷する新米新酒の先行予約を開始。限定特典を付けて投稿します。
期限: 月中
LINEで「ワインフェス」クーポン配布
秋のワイン需要に合わせ、ワインフェアのクーポンをLINEで配布。特定のワインを割引販売し来店を促します。
期限: 月中
11月 - ボジョレー解禁・七五三・お歳暮準備
ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント告知
LINEでボジョレー・ヌーヴォー解禁パーティや先行予約を告知。角打ちでの提供もアピールし、話題性を高めます。
期限: 月初
MEOで七五三・家族のお祝い向けワイン提案
Googleビジネスプロフィールで、家族のお祝いに合うワインやスパークリングワインを紹介。店舗写真を更新します。
期限: 月初
Instagramでお歳暮ギフトセットの提案
年末のお歳暮需要を見込み、日本酒、ワイン、焼酎などのギフトセットをインスタで提案。地方発送もアピールします。
期限: 月中
ホームページにお歳暮特設ページ開設
お歳暮専用の特設ページを作成し、人気商品ランキングや地方発送の案内を掲載。SEO対策も強化します。
期限: 月初
12月 - クリスマス・年末年始商戦
クリスマス向けワイン・シャンパン特集
クリスマスパーティーに合う華やかなワインやシャンパンをインスタで提案。限定PB酒も紹介し差別化します。
期限: 月初
MEOで年末年始の営業情報と限定酒告知
Googleビジネスプロフィールで、年末年始の営業時間、限定酒、予約状況を常に最新情報に更新します。
期限: 通月
LINEで「年末感謝クーポン」配布
一年間の感謝を込めて、LINE登録者限定で年末年始に使える高額クーポンを配布。まとめ買いを促進します。
期限: 月初
「歳末大市」と福袋の告知
地域の新聞折り込みや店頭チラシで、歳末セールの目玉商品や福袋の内容を告知。近隣の集客を狙います。
期限: 月中
ホームページで福袋・限定酒のオンライン予約
年始の福袋や限定酒のオンライン予約ページを設置。ECサイトとの連携を強化し、来店と通販を両立させます。
期限: 月初
年間注目イベント
新春 日本酒・縁起酒フェア
年の始まりに相応しい限定酒や、贈答にも喜ばれる縁起の良いお酒を集中的に販売。
歓送迎会・お花見酒プロモーション
新酒や微発泡酒など、春の集まりに最適な酒類を提案。角打ちでの貸切利用も訴求。
ゴールデンウィーク・家飲み強化
大型連休の家飲み需要を狙い、クラフトビールやBBQに合うワインなどのセット販売を強化。
お盆・夏祭り・帰省土産
帰省客やイベント参加者向けに、地元色豊かな酒や手土産需要に応える限定品を揃え販促。
ひやおろし・秋の酒祭り
秋の味覚に合う「ひやおろし」や「秋あがり」など、季節限定の日本酒をテーマにしたイベントを角打ちで開催。
ボジョレー・ヌーヴォー解禁
毎年恒例のワインイベント。解禁日に合わせたテイスティングや角打ちでの提供で話題作り。
お歳暮・歳末・年末年始商戦
年間最大の繁忙期。ギフト、パーティー需要、年越し酒、福袋など、あらゆるニーズに対応した戦略。
四半期別予算配分
Q1（1-3月）
20%新春と歓送迎会需要でLINE、MEOを活用。EC強化も視野。
Q2（4-6月）
25%GWとギフト需要にインスタ、MEO。角打ちイベントでチラシ。
Q3（7-9月）
25%お盆需要と秋酒解禁に合わせ、地域密着とSNSを強化。
Q4（10-12月）
30%最大繁忙期のため、全てのチャネルを駆使し売上最大化。
プロのアドバイス
- 「特約店」契約を積極的に進め、他店では手に入らない希少な日本酒やワインを確保し、差別化を図りましょう。これはMEOやInstagramでの発信力にも繋がります。
- 角打ちを併設している場合、飲食店営業許可の遵守はもちろん、定期的なテーマ別テイスティングイベントを開催し、顧客体験価値を高めリピーターを育成しましょう。
- 日本酒やワインの「温度管理」は商品の品質保持に不可欠です。生酒や古酒の適切な貯蔵方法を顧客にも伝え、専門性をアピールすることで信頼を得られます。
- 「酒税法」に基づく帳簿管理は厳格に。国税庁のガイドラインを常に確認し、免許更新漏れがないよう注意深く運用することで、事業継続のリスクを低減できます。
- 地元ブルワリーやワイナリーとの連携を深め、「PB（プライベートブランド）酒」の開発も検討しましょう。地域限定品としてMEOやSNSで強力な集客ツールになります。
よくある質問
大手スーパーとの価格競争で生き残るには？
価格競争に陥らないよう、専門性と体験価値で差別化が重要です。希少な特約店契約酒やPB酒の取り扱い、角打ちでのテイスティングイベント、専門知識豊富なスタッフによる接客で付加価値を提供しましょう。
新規顧客、特に若年層を呼び込むには何が効果的ですか？
Instagramでの魅力的なビジュアル投稿（ペアリング提案、角打ち風景）、LINE公式アカウントでの限定イベント告知、クラフトビールや自然派ワインといったトレンド商品の導入が有効です。若年層は情報感度が高いため、MEOでの最新情報発信も欠かせません。
酒税法や酒類販売業免許の更新など、法規制対応が複雑で困っています。
専門家（税理士や行政書士）との顧問契約を検討しましょう。定期的な情報収集（国税庁HP、業界団体ニュース）と、デジタル帳簿管理システムの導入で効率化を図り、コンプライアンスを強化することが重要です。
日本酒やワインの在庫管理、特に温度・湿度管理が難しいです。
専用のワインセラーや日本酒冷蔵庫への投資を検討しましょう。特に生酒や古酒はデリケートです。在庫管理システムを導入し、入出庫と賞味期限を徹底管理することで、廃棄ロスを最小限に抑えられます。