ドリンクスタンドの集客ガイド

タピオカブーム後の流行り廃りが激しく、一過性のブームに終わらせないためのブランド戦略と継続的な新商品開発が非常に重要。ドリンクの見た目、容器、店舗デザインなど「SNS映え」する要素を常に追求し、Instagramでの拡散を最大化する必要がある。タピオカの仕込みやドリンク製造に手間がかかるため、効率的なオペレーションとアルバイトの教育体制が必須となるが、これらにリソースが割かれ集客施策が後回しになりがち。

「タピオカ 地域名」「黒糖タピオカ 近く」「ドリンクスタンド 〇〇駅」といった具体的なメニュー名や地域での検索が多い。Googleビジネスプロフィールでは、カラフルなドリンク写真、期間限定メニュー、学生割引などの情報が来店動機となる。