唐揚げ専門店の年間集客カレンダー 2026年版
2026年は、外食産業全体で顧客獲得競争がさらに激化すると予測されます。唐揚げ専門店においては、鶏肉の仕入れ価格の変動に加えて、人手不足とテイクアウト容器などのコスト増が継続的な課題となるでしょう。しかし、秘伝のタレや二度揚げ製法といった独自の強みを活かし、GoogleビジネスプロフィールやLINE公式アカウントで戦略的に情報を発信すれば、安定的な集客が可能です。年間を通じて味の品質維持と顧客体験の向上に努め、地域の「唐揚げの顔」を目指しましょう。
2026年の唐揚げ専門店オーナー様へ。原価高騰や競合激化の波を乗り越え、年間を通して安定した集客と売上を実現するための年間集客カレンダーです。特にテイクアウト・デリバリー中心の狭小店舗運営では、効率的なプロモーションが鍵となります。本カレンダーでは、繁忙期・閑散期に合わせた具体的な施策、チャネル選定、予算配分までを網羅。MEOやSNSを駆使し、地域のお客様に愛される「味で勝負」する店舗を目指しましょう。このガイドが、貴店の「唐揚げグランプリ」への道のりを強力にサポートします。
月間施策
37件
繁忙期
8ヶ月
注目イベント
6件
1月 - 新年の挨拶と顧客の囲い込み
新年のご挨拶MEO更新
Googleビジネスプロフィールの「投稿」で年始の営業案内と新年の挨拶、限定メニューの告知。地域密着性を強化。
期限: 月初
冬限定セットLINE配信
LINE公式アカウントで身体温まる鶏だしスープ付き唐揚げセットのクーポン配信。寒い時期の需要喚起。
期限: 月中
常連客向けアンケート実施
既存顧客へ唐揚げの味やサービスに関するアンケートをメールやQRコードで実施。改善点収集。
期限: 通月
2月 - イベント連動とリピーター育成
バレンタイン唐揚げ企画
Instagramでハート形唐揚げや限定フレーバーの唐揚げを投稿。カップルや家族層にアピール。
期限: 月中
節分イベントのMEO投稿
Googleビジネスプロフィールで「恵方巻ならぬ恵方唐揚げ」などのユニークな提案を投稿。視覚的に訴求。
期限: 月初
雨の日限定クーポンLINE配信
LINE公式アカウントで雨天時に使えるデリバリー割引クーポンを配信し、客足減少をカバー。
期限: 通月
3月 - 卒業・新生活応援キャンペーン
卒業・入学祝いセットPR
Instagramで卒業式や入学式にぴったりの大皿唐揚げセットを写真や動画で紹介。予約を促す。
期限: 月中
MEOで地域イベント連携
Googleビジネスプロフィールで地域の卒業式や入学式情報を共有し、セットメニューを告知。地域住民との一体感を醸成。
期限: 月初
新生活応援LINEクーポン
LINE公式アカウントで新生活を始める層向けに、初回デリバリー割引やサイドメニュー無料クーポンを配布。
期限: 通月
4月 - 新年度スタートとデリバリー強化
新メニューMEO告知
Googleビジネスプロフィールで春限定の唐揚げフレーバーや新サイドメニューの写真を投稿し、期待感を高める。
期限: 月初
デリバリーアプリ最適化
主要デリバリーアプリのメニュー写真、説明文を最新化。クーポンやプロモーションを活用し露出度アップ。
期限: 通月
ランチ需要向けGoogle Ads
新生活で外食が増えるランチタイムに特化し、特定のキーワードでGoogle広告を配信。新規顧客獲得。
期限: 通月
5月 - GW・母の日プロモーション
GW家族向けセットInstagram投稿
ゴールデンウィーク向けファミリーセットをInstagramで魅力的に紹介。テイクアウト・デリバリーを促す。
期限: 月初
母の日限定MEO投稿
Googleビジネスプロフィールで母の日用の特別唐揚げセットやメッセージカード付きオプションを告知。予約を促す。
期限: 月中
口コミ促進キャンペーン
好意的なレビューをくれたお客様に次回割引クーポンをLINEで配布。UGC（User Generated Content）を増やす。
期限: 通月
6月 - 梅雨対策とリピート施策
雨の日特典LINE配信
LINE公式アカウントで、雨の日に使えるポイント2倍や送料無料クーポンを配信。来店・注文の減少を抑制。
期限: 通月
MEOで品質こだわり発信
Googleビジネスプロフィールで「二度揚げ」や「秘伝のタレ」など、味へのこだわりを写真付きで投稿。品質を再アピール。
期限: 月中
顧客ロイヤリティ向上プログラム
ポイントカードやスタンプカードの開始・告知を店内で実施。リピーターの囲い込みを強化。
期限: 月初
7月 - 夏祭り・行楽需要の取り込み
夏限定味Instagram投稿
「レモン塩唐揚げ」など夏らしいさっぱり系の新メニューをInstagramで発表。食欲をそそるビジュアルで訴求。
期限: 月初
MEOで夏祭り連携告知
Googleビジネスプロフィールで地域の夏祭りや花火大会情報を共有し、唐揚げをテイクアウトでの利用を推奨。
期限: 月中
土用の丑ならぬ「土用の鶏」
LINE公式アカウントで「土用の丑」ならぬ「土用の鶏」を提唱し、唐揚げの特別セットを販売。話題性を創出。
期限: 月中
8月 - お盆・帰省需要とデリバリー加速
お盆期間の営業案内MEO更新
Googleビジネスプロフィールで正確な営業時間、お盆期間の特別メニューを早期に告知。検索需要に応える。
期限: 月初
デリバリー向け広告強化
Google広告で「唐揚げ デリバリー 地域名」などのキーワードを強化し、お盆期間の注文増加を狙う。競合対策。
期限: 通月
夏の疲れ癒しクーポンLINE配信
LINE公式アカウントで、夏バテ対策にぴったりの栄養満点唐揚げセットの割引クーポンを配信。
期限: 月中
9月 - 敬老の日・運動会シーズン
敬老の日向けMEO投稿
Googleビジネスプロフィールで敬老の日用の特別な唐揚げセットや、食べやすいムネ肉の提供を告知。写真も添える。
期限: 月初
運動会・イベント用大皿予約Instagram
運動会や地域の集まりに最適な大皿唐揚げの予約開始をInstagramで写真や動画と共に告知。
期限: 月中
レビュー返信強化月間
過去のレビューに丁寧に返信し、新規顧客への安心感を与える。高評価への感謝と低評価への改善策提示。
期限: 通月
10月 - ハロウィン・行楽需要
ハロウィン限定唐揚げInstagram投稿
ハロウィンをテーマにしたパッケージや限定フレーバーの唐揚げをInstagramで発表。視覚的な楽しさを提供。
期限: 月初
MEOで紅葉・行楽情報連携
Googleビジネスプロフィールで近隣の紅葉スポットや行楽地情報を共有し、テイクアウトの唐揚げを推奨。
期限: 月中
Google広告で秋の集まり需要獲得
「唐揚げ パーティー 秋」「唐揚げ イベント」など、行楽シーズンの集まりに特化した広告を配信。
期限: 通月
11月 - 七五三・ブラックフライデー
七五三祝いMEO告知
Googleビジネスプロフィールで七五三のお祝いに合わせた唐揚げセットや、子供向けのメニューを告知。家族連れにアピール。
期限: 月初
ブラックフライデーLINEセール
LINE公式アカウントで、ブラックフライデーに合わせた期間限定の大幅割引クーポンを配信。衝動買いを誘う。
期限: 月中
年末年始の予約受付開始告知
Instagramで年末年始のオードブルや大皿唐揚げの予約受付を開始することを、具体的な写真と共に告知。
期限: 月中
12月 - クリスマス・年末商戦
クリスマス限定MEO投稿
Googleビジネスプロフィールでクリスマス限定の唐揚げオードブルや特別セットを魅力的な写真と共に告知。予約を強化。
期限: 月初
年末年始オードブルGoogle Ads
Google広告で「年末 オードブル 唐揚げ」「クリスマス チキン 予約」など、具体的なキーワードで配信。
期限: 通月
LINE友だち限定Xmasクーポン
LINE公式アカウントでクリスマス限定の特別な割引クーポンや特典を配信。早期予約を促す。
期限: 月初
人気メニューのブラッシュアップ
年末のピークに備え、漬け込みダレの品質管理や二度揚げのオペレーションを再確認。品質を保証。
期限: 通月
年間注目イベント
唐揚げグランプリ応募戦略
毎年開催される「唐揚げグランプリ」への応募準備。店舗のこだわりや秘伝のタレ、二度揚げの製法をPR資料にまとめる。受賞歴は強力な集客ツール。
創業祭・周年記念キャンペーン
店舗の周年を祝う感謝祭。LINE公式アカウントで限定クーポン配布、Instagramで特別メニュー発表、MEOでイベント告知。地域への感謝を伝える。
秘伝のタレ味変キャンペーン
お客様に飽きさせないための期間限定味変キャンペーン。「〇〇風唐揚げ」など新たな味を展開し、SNSで投票企画を実施。話題性とリピート促進。
冬のあったか唐揚げ鍋セット
寒い時期に向けた家庭用唐揚げ鍋セットの販売。テイクアウト・デリバリー向けに開発し、MEOやLINEで予約を募る。冬季の売上安定化。
年末年始オードブル予約会
年末年始の家族や親戚が集まる機会を狙ったオードブル予約会。GoogleビジネスプロフィールとLINEで早期予約特典を告知し、計画的な売上確保。
廃油リサイクルエコ活動PR
油処理の課題を逆手に取り、廃油のリサイクルをMEOやインスタで告知。「エコ揚げ」として環境配慮をアピールし、ブランドイメージを向上させる。
四半期別予算配分
Q1（1-3月）
15%閑散期のためMEOとレビューで地域密着度を高め、LINEでリピートを促す。
Q2（4-6月）
25%新生活やGW需要に合わせ、Google広告で新規顧客を獲得し、SNSで認知を拡大。
Q3（7-9月）
30%夏祭りやお盆でテイクアウト需要が高まるため、SNSと広告で積極的に露出する。
Q4（10-12月）
30%クリスマスや年末商戦に向け、広告とMEOで予約を促進し、LINEで囲い込み売上最大化。
プロのアドバイス
- 原価高騰対策は鶏肉の部位選定とカットサイズ最適化から。もも肉だけでなく、むね肉や手羽先も魅力的に調理し、メニューのバリエーションを増やすことで原価率を25-35%に抑えましょう。
- 油の温度管理は唐揚げの品質と直結。揚げ物の臭気対策と廃油処理は初期投資とランニングコストを計画的に組み込み、クリーンな店舗イメージを保つことが信頼に繋がります。
- 唐揚げグランプリ受賞は最大のブランド力。受賞に向けて「二度揚げ」や「秘伝の漬け込みダレ」といった独自の製法や味へのこだわりを言語化し、MEOやSNSで積極的に発信しましょう。
- テイクアウト・デリバリー中心なら、容器選びは顧客体験の最終要素。冷めても美味しい、油が漏れない、保温性の高い容器を選び、清潔感を保つ工夫がリピートに繋がります。
- ランチや夕食時のピークタイムはオペレーションの効率が命。鶏肉の真空調理による事前味付けや、半調理状態でのストック活用で、揚げたての提供スピードを維持しましょう。
よくある質問
唐揚げの原価高騰に悩んでいます。どう集客に活かせますか？
原価高騰は共通の課題です。MEOやSNSで「国産鶏肉使用」「〇〇（特定の鶏肉ブランド）使用」と品質へのこだわりを伝え、適正価格の理由を明示しましょう。また、部位ごとの特徴（例: むね肉のヘルシーさ）をアピールするメニュー開発も有効です。
狭小店舗でもMEOで効果的に集客できますか？
はい、可能です。Googleビジネスプロフィールで高品質な店舗写真（特に揚げたて唐揚げや店内清潔感）、詳細な営業時間、メニュー、唐揚げグランプリ受賞歴を掲載しましょう。口コミに丁寧に返信し、地域密着キーワードで露出度を高めることが重要です。
油の臭気対策や廃油処理コストが負担です。
換気設備の定期的な清掃・強化はもちろん、廃油処理業者との契約見直しや、再生可能エネルギーへの活用をPRする「エコ唐揚げ」キャンペーンを実施し、費用を削減しつつブランディングに繋げる方法もあります。
競合店が多く、どのように差別化すれば良いでしょうか？
「秘伝の漬け込みダレ」「二度揚げの食感」「特製のスパイス」など、貴店独自の強みを明確に打ち出し、MEOやInstagramで積極的に発信しましょう。限定メニューや地域イベントとのコラボレーションも効果的です。